第80章 火锅店？刮刮乐铺子营业

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有钱能使鬼推磨，短短几个时辰整个铺子经过工匠一番改造，瞬间大变样，左边正式定为火锅铺，一楼摆放了八张大圆桌，楼上隔成了四个小雅间。

右边这间卖刮刮乐，虽然相比左边显得很小，但是也能同时容纳十几二十人。

所有的事情忙完已经是酉时了，大家饥肠辘辘回道县衙后院，好在雪宝已经把冒烤鸭的做法教给她二伯母了，又给买了火锅底料，在方婶子和季二嫂共同合作下，大家一起吃上了晚膳。

孙县令也忙完了公务和大家一起吃饭，看着大家狼吞虎咽，好奇道：“你们今天这是干什么去了，没吃午饭吗？”

大家狠狠扒拉几口米饭，一碗饭下肚，才恢复过来。

孙县令见大家连回复的空都没有，嘴角抽了抽。

“锦行，你是不知道我们今天干了多少事！”

蔡靖西拍了拍孙锦行感叹道。

孙县令一头雾水，但是看大家下快速度惊人，也顾不上惊讶了，就加入了埋头干饭的队伍。

一顿饭，吃完，下人撤下了碗筷，又切了一盘水果送上，大家才舒服的开始说起今天的经历。

“对了，锦行，明天火锅铺子和刮刮乐铺子一起开。”

“什么”孙县令怀疑自己听错了。

蔡靖西就把今天的事说了。

“那开火锅铺子厨娘呢？伙计，还有那吃火锅的锅，你们安排好了。”

“当然，我们可是跑遍了县城的菜市场，所有能煮的菜，肉都买了，伙计是管家去牙人那里买的，以前有过经验，就是厨娘，厨师没找到，只能麻烦二嫂她们先干着，明天派人去府城找。”

“这火锅也不需要做菜的师傅，关键就是炒制火锅底料，这个肯定不能交给别人，然后再找几个洗碗洗菜的婆子丫鬟就可以了。”季二嫂道。

蔡靖西想了想，那就不用安排人去找师傅了。

“我家的管事在来的路上，那四哥你们在安排一个掌柜，这样两个掌柜一起。”

“西老弟，我们相信你。人手方面你来安排就行了，我们只管出火锅底料。”

“四哥既然这么相信我，我也不会做出什么伤害我们交情的事，那就这样，你们就负责底料，其他的交给我，赚的利润五五分。”

谢家人一听感觉多了，但是在孙县令的劝说下，还是同意了，双方也签署了一份契约。

商量好后，谢家几个妯娌去火锅店帮忙洗菜，收拾。

雪宝拿出辣椒让孙县令和蔡靖西在其他地方寻找看有没有，有的话以后可以直接制作火锅底料。

孙县令安排人去将御赐的牌匾挂上，盖上红布。

蔡靖西和谢老四决定两个店共用一个牌匾，反正皇上题字“天下第一店”，两个铺子都挺符合。

“我之前已经找人看好了时间，舞狮的队伍，鞭炮也都准备好了，你们看看还有没有什么遗漏。”

雪宝一拍脑门，“菜单忘啦。”

于是孙县令又找来管家，方婶子两人帮忙商量定价。

然后雪宝就当着大家的面，拿出了空间商城里制定的特色菜单。

“雪宝，你这，这，你已经把你师傅的本领学到了？”蔡靖西看着手上塑料透明的壳子里，包裹着一张纸，纸上有蔬菜，肉食种类，以及价格。

雪宝“嘿嘿一笑”，也不多做解释，让他们自己想象。