第一百五十七章 后悔(第1/2页)
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苏月这才给大家说了这个东西的吃法。
“你们看到那口锅了，咱们待会分开些，一边一个锅，待会先把五花肉放进去烙一烙，让它的油脂煎出来。
就能够用其他的东西慢慢放上去，烙锅这个东西，主要就是一个混时间，慢慢吃，不要着急。
平时可以这样慢慢来，现在咱们人多，我先把这些土豆在厨房里炸一炸，待会拿过来，大家先吃点土豆垫垫肚子。”
苏月把提前切好的土豆片放进锅里炸了一下，炸熟后，将土豆分别放在了两个锅的周围。
因为它中间低，四边是平的，所以土豆里面带的油脂就会慢慢滑到中间去，又能烙其他的东西。
炸土豆的锅里剩下的油，苏月舀起来，只留下里面薄薄的一层，接着，她把提前切好的土豆丝和鸡蛋搅匀。
里面放上盐，搅匀后的鸡蛋土豆放在锅里去煎，煎到两面带着金黄，接着用铲子把它铲到刚刚的烙锅里。
带着鸡蛋和土豆香味的鸡蛋土豆丝饼就做好了，小孩子们最喜欢的就是这个味道了。
这些东西对于现在已经习惯性吃辣椒的大伙来说，就差最后一样，那就是苏月的辣椒面。
用筷子夹一块煎好的鸡蛋土豆丝饼，蘸一蘸辣椒，那滋味香极了。
“太好吃了，还有这炸的土豆，这样在锅里慢慢边烙边吃，还真是不错。”
赵菊花率先评价着，其他人都顾不上评价，都忙着吃呢。
“这些蔬菜也是用来烙的？”苏倩看着苏月旁边已经切好的、一节一节的韭菜和莲花白，有些好奇。
“对的，这些都是用来烙的。”苏月给了她肯定的回答。
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