第98章 叶先生，我刚才说要几个野菜团子？(第1/2页)
说干就干，叶凡毫不拖延。
锅内水烧开。
荠菜先行焯水后，捞出过凉水，再挤干水分，剁成馅料。
香菇也是如此。
随后，鸡蛋被叶凡炒成颗粒状，中途加入虾米，一起炒香备用。
趁鸡蛋和虾米晾凉的功夫。
叶凡把胡萝卜和葱花切丁。
把它们两个和先前的香菇、荠菜倒入一个大盆里，
淋上一圈热油，好激发葱花的香味。
再往盆里加入调味料。
盐、鸡精、蚝油、生抽，
搅拌的过程中，加入面粉，翻拌成粘稠状即可。
只见叶凡通过左右手掌的相互配合，
把盆子中的馅料，变成了一个个大小适中的团子。
接下来，处理包裹馅料团子的面皮。
黄豆粉为辅，玉米面为主，
两者差不多一比五的比例，陆续加入大盆。
盆中慢慢加入适量开水，进行烫面。
放凉后，陆续加入冷水，和面成面团状。
接下来就是机械性工作。
叶凡把和好的面团揪出一块，在手中压成面皮，包裹住先前准备好的馅料团子。
中途，双手不断蘸点水，包的过程中，会比较好收口。
过程一直持续到半夜三点。
整整3000多个野菜团子的雏形才大功告成。
白天放到蒸锅里一蒸就好。
芝麻糊一直都很乖，没有进厨房捣乱。
只是趴在厨房门口好奇地看着主人。
睡睡醒醒…醒了玩一会…累了又继续睡…
它觉得自己的主人才算得上‘夜猫子’。
要说这精力强化液的效果真是不错。
叶凡感觉到浑身有使不完劲，有种想去横渡长江和跑马拉松的冲动。
出门前，叶凡把猫砂、猫粮、水碗都跟芝麻糊更新了一遍。
“我出门了，今天白天，你就在家里乖乖吹空调好不好？”
芝麻糊喵了一声后，冲到叶凡前面，在大腿上蹦来蹦去。
“你要跟我出去？”
“喵！”
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