天才一秒记住【小说迷】地址：xiaoshuom.com
一次成功完成了。
沙茶白玉牛腩的菜谱到手喽。
林安安看了一下菜谱，需要牛腩、白萝卜、沙茶酱，这三样店里没有。
今天林妈妈也没来，林妈妈上次报的内个旅行团还没回来呢。
林安安看了下手表，时间还来得及。
林安安又喊于文齐去出外勤买东西去了。
于文齐动作快，买的东西也很好。
林安安先把牛腩倒进盆里，并用清水泡上。
接着处理白萝卜，将白萝卜洗干净之后去皮，切成大小合适的块状，将切好的萝卜块放到大盆里，撒入一点儿盐，抹匀之后放在那就可以了。
将刚刚泡在水里的牛腩捞出来，切成和白萝卜块大小差不多的块。
锅里倒入冷水和牛腩块，用大火，等到水开之后倒一些料酒，去腥，差不多了之后捞出锅里的牛腩块，过一遍温水，冲掉血沫。
在切一些葱段和姜片备用，再将刚才用盐腌制过的白萝卜块洗干净放到一起备用。
锅里倒一些油，用小火加热一会儿，再依次放入大料、香叶、良姜等，煸炒出香味之后放入牛腩块翻炒几下。
牛腩块表面变色之后，放入冰糖炒至冰糖熔化的时候再倒入一些料酒调味。
等到牛腩块上色了之后再陆续放入沙茶酱、蚝油、生抽等调味，如果锅太干的话，加入一点热水就行。
锅里的调料翻炒均匀之后，加入白萝卜块一起翻炒几分钟，往锅里倒入清水，盖上锅盖用大火煮沸后调小火慢炖。
注意看锅里的汁水收的差不多的时候就可以开盖了，然后林安安又撒了一把香葱碎。
这道沙茶白玉牛腩就好了。
因为炖牛腩时间有点儿久，等到林安安做好了之后已经快九点了。
正常店里是八点左右就能下班了的。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《重回年代赶海打猎》《凡人：风雷灵根，娶妻陈巧倩》《她是S级哨兵们的白月光圣女》【八一中文网】【笔迷阁】《欢迎进入梦魇直播间》《我真没想离婚后带球跑》《红楼之平阳赋》【vivo小说】【梦幻文学】
《当我拥有了美食系统》转载请注明来源：小说迷xiaoshuom.com，若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！