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第九十七章 朱门酒肉臭 奢靡是与非

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这顿饭,张燕等黑山军将领们吃的很开心。

卫城也吃的很开心。为卫氏族人,在御膳阁开业前夕,他有幸试吃过猪头肉,那口感,真的是绝了。

他一直念念不忘,总想着这口。只可惜,一份猪脸肉几乎就是他一个月的工钱。他哪吃得起啊!

最重要的是,市价一斤猪肉四十文,这还是因为战乱的缘故,以及皇帝经常收购猪仔,导致猪肉涨价的结果。

可御膳阁的一份卤猪耳,竟值十斤猪肉的价,它配么?

嚼着香脆的卤猪耳,卫城突然觉得,是他不配——吃吧!

猪大肠、猪小肠,市价也才十文。毕竟,会处理的人,他不做。不会处理的人,他不吃。所以,根本卖不上价。有时候,甚至会被屠户直接扔掉,或喂动物。

可就是这样的廉价货,卤熟了之后,拼盘竟值五百文!

想到这,他又觉得连猪下水的拼盘,他都不配吃了。

卫城也曾买过猪肉,想要做出御膳阁的味道。最后,他终于明白,是他肤浅了,太高估自己不着调的厨艺了!

当然,猪肠、猪心、猪肺、猪肝的拼盘,比一份猪脸肉多出许多,其实还是物有所值的!

咀嚼着筋道的猪大肠,卫城实诚地给出评价。

没办法,谁也无法逃脱真香定律!

华歆虽不自诩名士,却也有着文士的矜持。因此,对于猪下水、猪脸肉、猪蹄等物,他是不屑食用的。

他点了一份羊肉汤,据说汤底是用数百条鲫鱼熬制。用这样的汤底炖羊肉,那味道,鲜香扑鼻。若是再点上些胡荽(香菜),更是色香味俱全。

张燕等人闻到羊汤的味道,亦是食指大动,他们纷纷点了大碗的羊汤。

卫城还专门点了二十多个烧饼,炭火烤出浓郁的麦香味,十分诱人。

他用搭配的小刀剖开烧饼,然后将猪脸肉和猪下水填塞进去,再用汤匙淋上一勺酱汁,大口咬下去,吃得就是那份满足和惬意。最后再喝口羊汤溜溜缝,人生无憾矣!

张雷公很是好奇,如此贵的菜价,究竟有多少人来吃。

于是,他溜出包厢,站在廊道附近向大厅看去,大厅内摆放的数十张方桌已经坐满了人。

张雷公撇了撇嘴,心道:“一群贪官!”

这才心有不忿地回到包厢。

看着意态悠闲的华歆,张雷公心中的怒气顿时有些兜不住了。他喝问道:“百姓日日辛劳,犹不得饱食。何以御膳阁宾客如云?”

华歆淡然道:“天下太平,不出十年,百姓旬日皆可食肉。”

张雷公狐疑地盯着华歆道:“尚书郎莫非在诓我?”

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