老街苍蝇馆子招牌菜(第1/4页)

大海航行靠航手提示您：看后求收藏（小说迷xiaoshuom.com），接着再看更方便。

高淳老街“苍蝇馆子”

特色菜：一网打尽

这道菜是典型的江南风味，利用当地新鲜的小螃蟹、小虾、小杂鱼以及高淳特有的豆腐，经过油炸后，再加入小米辣和调料炖煮，味道浓郁，香辣可口，非常下饭。以下是详细的制作方法：

####

材料准备

-

**小螃蟹**：200克

-

**小虾**：150克

-

**小杂鱼**（如鲫鱼、鳊鱼等）：200克

-

**高淳豆腐**：300克

-

**小米辣**：4-5个，切圈

-

**姜**：适量，切丝

-

**蒜**：3-4瓣，切末

-

**葱**：2根，切段

-

**料酒**：2汤匙

-

**生抽**：2汤匙

-

**老抽**：1汤匙

-

**豆瓣酱**：1汤匙

-

**糖**：1茶匙

-

**盐**：适量

小说推荐：《道爷要飞升》《天命之上》《惶惶》《重回年代赶海打猎》《仙官有令》【天空小说网】《首席医官》《逢君》《我能听到凶案现场的声音[刑侦]》【小粉书】

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！